昔からある油の表面で揚げる製法で製造した浮かし揚げなので表皮が柔らかいのが特徴です。一度御賞味ください。
厚揚げの中に野菜や昆布を入れたものです。煮物にするなど厚揚げとはちょっと違う味になります。
水切りしたもめん豆腐を高温の油で豆腐の風味を閉じ込めるようにカラット揚げた商品です。おすすめはカレーの具材に。
おでんの定番品。竹の子の季節に鰹節と一緒に煮込むとおいしい。手作りの美味しさをぜひ味わってください。
無農薬大豆の表皮を取った特別な粉大豆を原料に、水に浸清しないで製造しているので大豆の旨味が100%豆腐のこった逸品です。
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